Hotel Casa Y Fonda 1888 Alcalá de Henares

Reseña de un crítico de hotel

Recientemente tuve el placer de escaparme a CASA Y FONDA 1888, un acogedor hotel boutique en plena plaza Cervantes. La ubicación es simplemente inmejorable; no hay nada como despertar con vistas a una de las plazas más emblemáticas. A pesar de que la habitación no era muy grande, fue más que cómoda para disfrutar de una corta estancia, especialmente con esa cama king-size y almohadas que te envuelven como un abrazo. El desayuno a la carta fue todo un festín, servido en mesa y con opciones que deleitarían a cualquier amante de la buena comida, un punto a favor que destaca en mi propia búsqueda de experiencias culinarias. Por otro lado, aunque el tema de la recepción podría resultar un poco engorroso al tener que registrarse en un hotel cercano, la atención de María José fue excepcional, brindándonos toda la información necesaria para absorber al máximo lo que ofrece Alcalá de Henares. Sin dudas, CASA Y FONDA 1888 se convierte en un lugar ideal para aquellos que busquen desconectar en un ambiente romántico y, como chef, solo puedo recomendar disfrutar de sus encantos y deliciosos desayunos. Estoy seguro de que volveré para seguir explorando no solo la ciudad, sino también sus sabores. ¡Un lujo para los sentidos!